ПАРОКОНВЕКТОМАТ RADAX TURGENEV TR10DGCL

О товаре

ПАРОКОНВЕКТОМАТ RADAX TURGENEV TR10DGCLОписание Электрический пароконвектомат Radax Turgenev TR10DGCL — профессиональное тепловое оборудование формата «full-size» со встроенным бойлером, предназначенное для средних и крупных предприятий общественного питания. Модель рассчитана на 10 уровней загрузки под гастроемкости GN 1/1 с шагом направляющих 70 мм. Отличается цифровой панелью управления Mekano, цельнотянутой камерой из нержавеющей стали AISI 304 со скругленными углами и левосторонним открыванием двери.Преимущества моделиВстроенный парогенератор обеспечивает мгновенную подачу густого мелкодисперсного пара даже при низких температурах.Интеллектуальная система X EcoSystem контролирует уровень влажности, предотвращая пересыхание блюд при длительной готовке.Функция Drainage System автоматически удаляет конденсат из камеры, ускоряя процесс регенерации температуры после открытия дверцы.Двухскоростной реверсивный вентилятор гарантирует равномерную пропечку выпечки без необходимости переворачивания противней.Дверца с двойным жаропрочным остеклением остается холодной снаружи, исключая риск ожогов персонала.Увеличенный объем камеры позволяет готовить крупные партии полуфабрикатов или полную загрузку противней.Система автоматической мойки X Clean работает в трех режимах интенсивности.КомплектацияПароконвектомат с универсальными направляющими из нержавеющей стали.Многоточечный температурный щуп Ø 2 мм.Ручной душ для внешней мойки камеры.Бутылочка нейтрального ополаскивателя (демо-набор).Комплект уплотнений слива.Регулируемые ножки для выравнивания аппарата.Совместимость и монтаж Предназначен исключительно для напольной установки как отдельно стоящий аппарат. Требует подключения к электросети 380 В (3N). Мощность аппарата составляет 16,1 кВт. Для работы бойлерной системы генерации пара необходим подвод холодной воды давлением от 1,5 до 2,5 бар и дренажная труба диаметром минимум 40 мм. Из-за значительного веса конструкции требуется установка на прочное бетонное основание.
Бренд
Radax
Количество уровней
10
Способ образования пара
Инжектор
Температурный щуп
В комплекте
Тип подключения
Электричество
Тип управления
Электронный
Тип установки
Настольный
Совместимость с противнями
Gn1/1
Автоматическая мойка
В комплекте
Вкатная тележка
Не предусмотрена
Возможность перевешивания двери
Да
Душирующее устройство
Опция
Расположение дверных петель
Слева
Расстояние между уровнями ,мм
40
Мощность, кВт
12.5
Напряжение
400
Длина НЕТТО, мм
532
Ширина НЕТТО, мм
915
Высота НЕТТО, мм
932
Вес НЕТТО, кг
90
Длина БРУТТО, мм
600
Ширина БРУТТО, мм
995
Высота БРУТТО, мм
1115
Вес БРУТТО, кг
135
Страна
Россия
Гарантия
730

Описание

Характеристики

Отзывы

Техническая документация

ПАРОКОНВЕКТОМАТ RADAX TURGENEV TR10DGCL

Описание
Электрический пароконвектомат Radax Turgenev TR10DGCL — профессиональное тепловое оборудование формата «full-size» со встроенным бойлером, предназначенное для средних и крупных предприятий общественного питания. Модель рассчитана на 10 уровней загрузки под гастроемкости GN 1/1 с шагом направляющих 70 мм. Отличается цифровой панелью управления Mekano, цельнотянутой камерой из нержавеющей стали AISI 304 со скругленными углами и левосторонним открыванием двери.

Преимущества модели
Встроенный парогенератор обеспечивает мгновенную подачу густого мелкодисперсного пара даже при низких температурах.
Интеллектуальная система X EcoSystem контролирует уровень влажности, предотвращая пересыхание блюд при длительной готовке.
Функция Drainage System автоматически удаляет конденсат из камеры, ускоряя процесс регенерации температуры после открытия дверцы.
Двухскоростной реверсивный вентилятор гарантирует равномерную пропечку выпечки без необходимости переворачивания противней.
Дверца с двойным жаропрочным остеклением остается холодной снаружи, исключая риск ожогов персонала.
Увеличенный объем камеры позволяет готовить крупные партии полуфабрикатов или полную загрузку противней.
Система автоматической мойки X Clean работает в трех режимах интенсивности.

Комплектация
Пароконвектомат с универсальными направляющими из нержавеющей стали.
Многоточечный температурный щуп Ø 2 мм.
Ручной душ для внешней мойки камеры.
Бутылочка нейтрального ополаскивателя (демо-набор).
Комплект уплотнений слива.
Регулируемые ножки для выравнивания аппарата.

Совместимость и монтаж
Предназначен исключительно для напольной установки как отдельно стоящий аппарат. Требует подключения к электросети 380 В (3N). Мощность аппарата составляет 16,1 кВт. Для работы бойлерной системы генерации пара необходим подвод холодной воды давлением от 1,5 до 2,5 бар и дренажная труба диаметром минимум 40 мм. Из-за значительного веса конструкции требуется установка на прочное бетонное основание.

Бренд
Radax
Количество уровней
10
Способ образования пара
Инжектор
Температурный щуп
В комплекте
Тип подключения
Электричество
Тип управления
Электронный
Тип установки
Настольный
Совместимость с противнями
Gn1/1
Автоматическая мойка
В комплекте
Вкатная тележка
Не предусмотрена
Возможность перевешивания двери
Да
Душирующее устройство
Опция
Расположение дверных петель
Слева
Расстояние между уровнями ,мм
40
Мощность, кВт
12.5
Напряжение
400
Длина НЕТТО, мм
532
Ширина НЕТТО, мм
915
Высота НЕТТО, мм
932
Вес НЕТТО, кг
90
Длина БРУТТО, мм
600
Ширина БРУТТО, мм
995
Высота БРУТТО, мм
1115
Вес БРУТТО, кг
135
Страна
Россия
Гарантия
730
Написать отзыв Ваш отзыв поможет кому-то сделать выбор. Спасибо, что делитесь опытом!

Похожие товары

Подберём оборудование под ваш проект — бесплатно

Оставьте заявку и наш менеджер свяжется с вами в течении 30 минут в рабочее время.
Нажимая на кнопку “Подобрать оборудование” я соглашаюсь с политикой конфиденциальности
Обращаем ваше внимание
  • Цены указанные на сайте, могут отличаться от фактических. Также производитель оставляет за собой право менять характеристики товара без предварительного уведомления.
  • Вид товара может отличаться в зависимости от выбранных размеров, фото носит информационно-справочный характер. Пожалуйста, уточняйте цену и информацию о товаре у менеджеров
  • Информация о товаре носит справочный характер и не является публичной офертой, определяемоей положениями Статьи 437 Гражданского Кодекса Российской Федерации.

ПАРОКОНВЕКТОМАТ RADAX TURGENEV TR10DGCL — профессиональный товар категории «Пароконвектоматы» от бренда Radax, предназначенный для использования на предприятиях общественного питания. Продукция такого типа применяется на кухнях ресторанов, кафе, столовых, пекарен, кондитерских и других заведений HoReCa, где важны надёжность, удобство эксплуатации и соответствие требованиям профессиональной кухни.

Изделия категории «Пароконвектоматы» используются для оснащения кухонных, барных и производственных зон предприятий общественного питания. Такие товары применяются на профессиональных кухнях ресторанов и кафе, в столовых, пекарнях, кондитерских и на пищевых производствах, где требуется качественное оборудование и кухонный инвентарь для ежедневной работы.

Бренд Radax известен на рынке профессионального оборудования и кухонного инвентаря благодаря качеству изготовления, надежности и практичности. Продукция производителя используется на предприятиях общественного питания и подходит для эксплуатации в условиях профессиональной кухни.

Компания «Альянс Ресторанных Технологий» — поставщик и дистрибьютор профессионального оборудования, кухонного инвентаря и посуды для предприятий общественного питания. Мы предлагаем сертифицированную продукцию от проверенных производителей и помогаем подобрать решения для оснащения ресторанов, кафе, столовых, пекарен, кондитерских и пищевых производств.

Преимущества компании «Альянс Ресторанных Технологий»:

  • широкий ассортимент оборудования, кухонного инвентаря и посуды для HoReCa
  • поставки продукции от известных профессиональных брендов
  • сертифицированные товары от официальных поставщиков и дистрибьюторов
  • помощь в подборе оборудования и инвентаря для профессиональной кухни
  • поставки для предприятий общественного питания по всей России

Характеристики товара

  • Бренд - Radax
  • Количество уровней - 10
  • Способ образования пара - Инжектор
  • Температурный щуп - В комплекте
  • Тип подключения - Электричество
  • Тип управления - Электронный
  • Тип установки - Настольный
  • Совместимость с противнями - Gn1/1
  • Автоматическая мойка - В комплекте
  • Вкатная тележка - Не предусмотрена
  • Возможность перевешивания двери - Да
  • Душирующее устройство - Опция
  • Расположение дверных петель - Слева
  • Расстояние между уровнями ,мм - 40
  • Мощность, кВт - 12.5
  • Напряжение - 400
  • Длина НЕТТО, мм - 532
  • Ширина НЕТТО, мм - 915
  • Высота НЕТТО, мм - 932
  • Вес НЕТТО, кг - 90
  • Длина БРУТТО, мм - 600
  • Ширина БРУТТО, мм - 995
  • Высота БРУТТО, мм - 1115
  • Вес БРУТТО, кг - 135
  • Страна - Россия
  • Гарантия - 730

Купить ПАРОКОНВЕКТОМАТ RADAX TURGENEV TR10DGCL в Москва с гарантией по низкой цене и доставкой по всей России.

В нашем каталоге также представлены другие категории профессионального оборудования для оснащения предприятий общественного питания:

Эти категории оборудования широко используются для оснащения кухонь и производственных зон предприятий общественного питания.